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La Carte
Une cuisine vivante, portée par les saisons, les produits et le plaisir de recevoir.
Avocat au thon fumé
Avocat garni de thon fumé, fraîcheur citronnée, herbes fraîches
Salade de fruits de mer façon Méditerranée
Mélange de fruits de mer, légumes, vinaigrette aux agrumes
Velouté de légumes de saison
Soupe onctueuse de légumes frais selon le retour du marché
Foie gras maison au poivre
Terrine de foie-gras, servi avec son chutney et pain toasté
Pâte à la carbonara
Pâte al dente, sauce jaune d’oeuf et fromage
Pâte à la bolognaise
Pâte al dente, sauce bolognaise
Filet de zébu rossini
Filet de zébu, foie-gras, garniture du jour
Rôti de porc au thym
Porc lentement rôti, parfumé aux herbes, légumes de saison
Burger du conteneur
Steak, cheddar, compoté d’oignons caramélisés, sauce conteneur, frites
Créations du week-end
Les création du week-end, chaque week-end, nous proposons de nouveaux plats. N’hésitez pas à venir les découvrir